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Homemade Ravioli with beef filling / Selbstgemachte Ravioli mit Hackfleischfüllung

EnglishDeutsch Hello dear Hiveians, as you already knew since awhile, we've been living in the Philippiness for the last two years. Apparently human are never satisfied

Craving for Rigatoni all' Amatriciana / Heißhunger auf Rigatoni all' Amatriciana

English Deutsch Hello dear Hiveians, yesterday I suddenly had a craving for rigatoni after watching a drool inducing reel video in my Instagram feed. In Germany

Muse und Saucen: Jüs (Schü), Kraftbrühe, Bratenbrühe

Jüs (Schü), Kraftbrühe, Bratenbrühe Zu dieser Art Fleischbrühe kann man auch nur Knochen verwenden, blos keine von Wildpret, ausgenommen man wolle dieselbe einzig

Suppen: Biersuppe auf zwei Arten

Suppen: Biersuppe auf zwei ArtenBiersuppe Ein Liter braunes Bier, mache man kochend, und schäume es gut ab.Dann schlage man sechs bis acht Eidotter, mit ¼ Pfund

Geräuchertes: Gänse gut zu räuchern

Geräuchertes: Gänse gut zu räuchern Die Gänsebrüste, oder auch ganze, die man auf dem Rücken aufschneidet, läßt man vier Tage in Salz liegen, bis solches geschmolzen,

Schaffleisch: Gebratener Hammelschlegel (Schafschlegel)

Schaffleisch: Gebratener Hammelschlegel (Schafschlegel) Der Schlegel soll nicht schwerer als 7 Pfund (3 ½ Kilo), von einem jungen Tier, und drei bis vier Tage abgelegen

Rindfleisch: Beefsteak

Rindfleisch: Beefsteak Man schneidet von einem gut abgehäutelten Filet stark fingerdicke Stücke, klopft sie ein wenig auseinander, gibt aber Acht, daß sie die rechte

Saucen: Buttersauce und eine weitere Art

Saucen: Buttersauce und eine weitere Art Buttersauce Man nimmt ein Stück frische Butter, jedoch bloß die Hälfte, was man zu dieser Sauce verwenden will, nimmt Mehl

Suppen: Fleischbrühe und Verbesserte Fleischbrühe

Suppen: Fleischbrühe und Verbesserte Fleischbrühe Fleischbrühe Ein Stück Rindfleisch wird geklopft, rein gewaschen, mit einem Stück Rindsleber, einem Stückchen Herz,

Historische Begriffe aus der Küche

Historische Begriffe und Maßeinheiten aus der Küche Begriffe Wirz = WirsingMilken = Kalbsbries (Thymus des Kalbs) Beize = gewürzte Flüssigkeit zum Marinieren von

Todays Food =D / Heutiges Essen =D

German: Hey Leute heute hab ich gemeinsam mit: MyArtWay dieses schöne Gericht gekocht und gegessen. Dieses Essen heisst: Hähnchen nach Art Hasselback mit Knöpfle

Mein Hausgemachter Magenbitter

Hallo zusammen, in den letzten Tagen habe ich als Mitarbeiter der Deutschen Telekom mitgestreikt und hatte dadurch ungewohnt viel Freizeit. Diese nutzte ich u.a.

Am Ende des Tages hat man die Wahl

Die Flucht in schöne Gedanken oder das ungläubige Kopfschütteln? Das heutige Angebot im #Gemischtwarenladen weckt Erinnerungen an die Zeiten, als regelmäßig stets

neues Kimchi + Rezept

Aloha zusammen, ich hatte vor einiger Zeit neues Kimchi gemacht und dabei auch daran gedacht ein paar Fotos zu schießen, damit ich endlich mal das Rezept posten

Gemischtwarenladen der Gefühle

Sie befinden sich auf jeder Zutatenliste und doch immer was anderes drin! Wir reden über das Gefühl. Manchmal so federleicht Wie die Scheibe aus Acryl. Kuschelt

Simply Pastetli

For today a fines recipe for pastetli made of veal, mushrooms and cream sauce. Making pastetli yourself is not necessarily. It's a real tasty pleasure anyway. And

Carrot cake simple and very tasty

What you needed. 75 g carrot grated, 70 g flour,1 tsp baking powder, 100 g sugar, 5 eggs, 200 g ground almonds, 100 g powdered sugar, 1 lemon juice. This is how

Vankarma Kitchen - BBQ Brokkoli Wings - Rezept

Im Camper kochen bedeutet nicht immer, dass es Salat oder Nudeln mit Pesto gibt. Ok, in der Vankarma Kitchen gibt es oft Salat, wir mögen es salatig. Von einer

Dienstag – Eine Warenlieferung, mit der kaum noch einer gerechnet hätte! Aber schmackhafter, in jeder Hinsicht, denn je erahnt.

Und so sieht und hört man sich wieder! Wie ich zugeben muss – mit absoluter Bewunderung. Es sind ein paar Jahre vergangen. Doch damals rutschten mir folgende Zeilen

Original Österreichisches Rezept: Kaiserschmarrn

Für 4 Personen: 100 gRosinen 5 ELRum oder Wasser 6Eigelb 1 Pck.Vanillezucker 1 ELZucker 1 PriseSalz 250 gMehl 500 mlMilch 50 gzerlassene Butter 6Eiweiß 4 TLStaubzucker