gotowanie Tag Posts Index

spacer i frytki czyli piątek pl

Piątek, technicznie wypada święto Trzech Króli - ale dla mnie takie dni są poniekąd jak dzień normalny (choć wyraźne jest, że mniej sklepów jest otwartych). Po południu

Przepis na sałatkę z kurczakiem

Tym podzielę się z Wami posiłkiem, który wychodzi mi najlepiej - sałatkę z kurczakiem. Można zrobić ją z różnymi składnikami - jajkami, brokułami, migdałami, w każdym

Przepis na lody

Witam. Ostatnio coraz częściej korzystam z blendera, by robić sobie różne rodzaje smoothie. Tzn. czysto owocowe, z dodatkiem jogurtów, ciastek, wafelków, będące

Pieczone żeberka w orientalnej marynacie

Pieczone żeberka w orientalnej marynacie to wyjątkowo ani nie danie do słoika, ani też nie weekendowe gotowanie w trasie, ale obiad w domu. Postanowiłem tutaj wstawić

MAZUREK Z MASĄ JABŁKOWO-CYTRYNOWĄ

Składniki ciasta : 25 dag mąki, 25 dag cukru, 25 dag masła, 8 żółtek. Składniki masy : 1/2 kg cukru, 75 dag jabłek, 2 cytryny, 25 dag cykaty. Składniki lukru : ćwierć

JABŁKA W KRUCHYM CIEŚCIE

20 dag mąki, 10 dag cukru, 10 dag margaryny, 1 jajo, 6 jabłek średniej wielkości, rodzynki lub konfitura, cukier puder do posypywania. Z mąki, margaryny, jaja i

Doskonały sernik

1 kg dobrego sera, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 szklanka cukru, 12 dag masła, 6 jaj, wanilia, rodzynki, skórka pomarańczowa, pół paczki proszku do pieczenia,

Indyk w sosie orientalnym

Indyk w sosie orientalnym - danie z kuchni azjatyckiej. Bardzo długo już nic nie publikowałem, więc pora coś wrzucić. Dzisiaj gotowany był indyk w sosie orientalnym,

Ciasto ponczowe "Savarin"

Rozczyn: 2 dag drożdży 1 dag cukru 1/2 szklanki mleka Ciasto: 7 żółtek 2 dag cukru mączki 50 dag mąki 7 białek (piana) sól 35 dag masła topionego 10 dag rodzynków

Ciastka listkowane śmietanowe z jabłkami

35 dag mąki 30 dag masła 2 żółtka 1/2 jaja 15 dag gęstej świeżej śmietany sól 2 dag mąki do posypania 1/2 kg jabłek kompotowych, dużych (Antonówki Złote Renety)

Całuski

0,5 kg maki pszennej, 15 dag cukru, 5 dag miodu, 2 jaja, ćwierć łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka amoniaku (węglanu amonowego), 1 łyżeczka korzeni, pół szklanki

Babka drożdżowa z rodzynkami

1 kg mąki, 30 dag cukru, 0,5 I stopionego masła, 15 żółtek, 0,5 l mleka, 8 dag drożdży, pół kieliszka rumu, 5 dag migdałów, 15 dag rodzynków, skórka pomarańczowa,

Amoniaczki

50 dag mąki 8 dag tłuszczu (margaryny) 15 dag cukru proszek waniliowy lub 1/4 laski wanilii 2 jaja lub 4 żółtka 10 g soli amonowej (węglanu amonu) 3/4 szklanki mleka

Albertki

3 dag masła 1 jajo 12 dag cukru 1/4 szklanki śmietany lub mleka 25 dag mąki pszennej 6 dag mąki ziemniaczanej 1/2 dag sody oczyszczonej mąka do posypania blachy

Pikantna zupa kurkowa na indyku

Dawno już nie było WEEKENDOWEGO GOTOWANIA, więc pora nadrobić zaległości. Wczoraj ugotowałem chyba NAJLEPSZĄ W MOIM ŻYCIU ZUPĘ, a mianowicie pikantną zupę kurkową

Placuszki bananowe

Placuszki bananowe Składniki: 2 średnie dojrzałe banany 1 średnie jajko 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej 5 łyżek mąki pszennej 3 łyzki cukru 1 łyżeczka proszku

Moja osoba

Hej wszystkim ! Jestem Eliza i mam 19 lat . Na początku mojej przygody ze "steemit" chciałabym opowiedzieć trochę o sobie. Interesuje się motoryzacją ,głównie

Zajebiste żarcie dla wiecznie głodnych - oryginalne przepisy - oryginalny smak

Pierwszy przepis to makaron na mleku z kawałkami wieprzowiny polany sosem na bazie sera pleśniowego. Czasochłonne jest tylko gotowanie makaronu w mleku bo trwa to

Podstawy Gotowania

Proste gotowanie dla początkujących – porady, jak zacząć Aby gotowanie stało się prawdziwą przyjemnością i nie zajmowało długich godzin, warto zapoznać się z

Rzuciłam palenie

To dopiero trzeci dzień ale jak ja coś postanowię to zrobię to na pewno. Powód jest prosty i banalny, brak kasy. Od tygodnia jestem bezrobotna a nową pracę zaczynam