(ESP/ENG) Pan de Avena gluten free 🌾 // Gluten-Free Oat Bread 🌾

Hola Foodie amigos... Feliz Y Bendecida noche para todos 🌿 deseo que todos se encuentren maravillosamente bien. Volvimos con una Foodie receta y está vez Gluten Free fácil, rápida y deliciosa.

Se trata de un pan, tan suave y delicioso ideal para el desayuno o cena, acompañado de lo que más te guste puede ser pollo, huevo, jamon, queso...

INGREDIENTES:

2 tazas de Harina de Avena
2 huevos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de Polvo de hornear
1 taza de agua
Pizca de sal

Preparación:

Primero en un envase limpio colocamos nuestros ingredientes secos harina de avena + polvo de hornear + sal.

En otro envase colocamos los huevos + aceite de oliva y mezclamos.

A nuestros ingredientes secos agregamos los húmedos y vamos integrando todo, agregamos el agua y seguimos mezclando.

Llevamos la mezcla a un molde yo use uno rectangular y coloque un poco de avena en hojuelas por encima.

Lleve al horno que estaba previamente caliente a 170° durante 30min, verificando con ayuda de un palito.

Al estar listo, lo deje reposar durante unos 20 minutos y luego desmolde y dejé enfriar por completo .

Corte en rebanadas y listo para degustar.

Cómo pueden ver hacer este pan es fácil y rápido, libre de gluten y tiene un sabor muy rico.

Portada editada con Canva
Fotografías de mi propiedad
Traductor DeepL

Hello, Foodie friends... Have a happy and blessed evening, everyone 🌿 I hope you’re all doing wonderfully. We’re back with a Foodie recipe, and this time it’s gluten-free—easy, quick, and delicious.

It’s a bread that’s so soft and delicious—perfect for breakfast or dinner—served with whatever you like best, whether it’s chicken, eggs, ham, cheese...

INGREDIENTS:

2 cups rolled oats
2 eggs
2 tablespoons olive oil
1 teaspoon baking powder
1 cup water
Pinch of salt

Preparation:

First, in a clean bowl, combine the dry ingredients: oat flour, baking powder, and salt.

In another bowl, combine the eggs and olive oil and mix.

Add the wet ingredients to the dry ingredients and mix everything together, then add the water and continue mixing.

Transfer the mixture to a baking pan—I used a rectangular one—and sprinkle some rolled oats on top.

Bake in an oven preheated to 170°C for 30 minutes, checking with a toothpick.

Once done, let it rest for about 20 minutes, then remove from the pan and let it cool completely.

Cut into slices and it’s ready to enjoy.

As you can see, making this bread is quick and easy, gluten-free, and tastes delicious.

Cover edited with Canva
Photos are my own
DeepL Translator