[Eng//Esp]Sponge cake//Bizcocho

Greetings dear friends of hive blog, thank God for the food he gives us, today I will tell you about my sponge cake.

Saludos apreciados amigos de hive blog, a Dios gracias por los alimentos que nos regala,hoy les voy hablar de mi bizcocho.

I prepared it with very few ingredients that I am going to name below, 1 cup of sugar, 250 grams of butter, eight tablespoons of powdered milk, two cups of wheat flour with yeast and three eggs.
How to prepare it was very easy, first I put the butter, sugar and eggs in a big bowl, I beat them all with the mixer that my mother lent me, after I beat everything I added the flour and the milk and I kept beating until it had a thick texture, I grabbed a mini tray and put butter all over the tray I put a tablespoon of wheat flour, this is done so that the cake does not stick, after having it already in the tray, I took it to the oven for thirty minutes until the edges looked golden brown, I removed it from the oven and as you can see in the picture it was fluffy to enjoy it with the family.

I hope it is of your interest and pleasure to continue sharing a little more with you.

Así me quedo mi delicioso bizcocho como decía la abuela,lo prepare con muy pocos ingredientes que les voy a nombrar a continuación, 1 taza de azúcar, 250 gramos de mantequilla,ocho cucharadas de leche en polvo, dos tazas de harina de trigo con levadura y tres huevos.
Modo de preparación fue muy fácil, primero coloque en una taza grande, la mantequilla, azucar y los huevos todo eso lo batí con la batidora que me presto mi madre, luego de batir todo le agregue la harina y la leche y seguí batiendo hasta que quedara una contextura espesa, agarre una mini bandeja y le coloque mantequilla en toda la bandeja le puse una cucharada de harina de trigo esto se hace para que el bizcocho no se pegue, después de tener ya en la bandeja, lo lleve al horno por treinta minutos hasta que por los bordes se veía doradita, la retire del horno y como ven en la fotografía fue que quedo esponjosa para disfrutarla en familia.

Espero que sea de su interés y agrado para seguir compartiendo un poco mas con ustedes.