#5cosebelle : profumo d’estate&Cheesecake

Prendi un weekend di giugno, 30 gradi e nessun programma. Aggiungici una lenta mattina di lavoro e una serata trascorsa ai fornelli, o meglio in cucina giacché i fornelli li hai usati poco.
Profumo di fragole e d’estate, di spensieratezza e grilli che cantano al tramonto.
La ricetta?
4 amici, un compleanno da festeggiare in ritardo e nuovi inizi, un po’ per tutti. Piatti spaiati e bicchieri inventati, tra spritz e birre ghiacciate.
Un pomeriggio pigro a guardare un paio di puntate e a cogliere l’attimo e prenotare quel volo per guadagnare un nuovo timbro sul passaporto. Canzoni stonate e “vision” per il futuro. O chiamiamoli pure sogni.
Che non importa quanti anni hai, ma il futuro è sempre lungo e portatore di sogni e speranze e realtà.
Poi aggiungi un pomeriggio sdraiati su un prato, a godersi quel vento sottile che agita le margheritine di campo. E una bimba che le raccoglie. Cammina appena. E poi quelle serate preziose, di silenzi e tintinnii. Di “stasera digiuno” e poi immancabilmente il calice richiede compagnia.
Sere d’estate, un’estate qualunque ma sempre un po’ speciale.

E poi, rilassarsi in cucina.
Come?
Con una ricetta che profuma d’estate.

E poi, una cena con chi vi lasciate andare, tante risate rilassate, un buon bicchiere di vino e il gusto tocco di dolcezza a fine serata.
Le #5cosebelle della settimana appena trascorsa!

[foto e parole dell’autrice]