[Chef Son's pick #3│먹스팀] 요리하는 남자, 세번째 이야기_#3

sonkijo

Published: 05 Feb 2018 › Updated: 05 Feb 2018 [Chef Son's pick #3│먹스팀] 요리하는 남자, 세번째 이야기_#3

[Chef Son's pick #3│먹스팀] 요리하는 남자, 세번째 이야기_#3

[손쉪's pick / #3. 조..조또마떼, 리조또 쿠다사이]

GARLIC CREAM RISSOTO WITH CRAB MEAT by @sonkijo

.
.
.

Prep Time: 15 mins
Cook Time: 25 mins
Total Time: 40 mins

리조또(risotto)는
팬에 버터를 두른 뒤 쌀을 볶다 화이트 와인과
육수를 넣고 졸여내는 음식이다.

기호에 따라서 해산물이나 다양한 버섯 종류를 첨가하여 만들 수 있으며 우리나라의 죽보다는 좀 더 단단한 쌀의 맛이 특징이다.
라고 지식백과에 나오네요 헿

정신없고 숙취에 시달린 주말을 보내고 월요일 포스팅은 뭔가 해장하는 느낌이에요

어젯밤, 냉장고를 뒤적뒤적하다가 이런 저런 재료들이 있기에 리조또를 하기로 했습니다

뭔가 바삭하고 무언가.. 음... 한 포인트를 주고 싶었기에

큼지막한 빵 하나를 장발장처럼 어디선가 구해옵니다.
(훔쳤다는 건 아님)
치즈 사이즈만큼을 채굴.. 아니 파내고 속을 채울거에요

빠네 리조또인거죠 하핫

리조또를 하는 동안 소세지 파스타도 같이 하기로 했습니다!

소세지 사정 봐주지 않고 마구마구 꽂았습니다.....

다른 부수적인 레시피는 일반적이기에 사진은 생략하고

소세지 샷 투척!!

월요병 때문에 힘든 오전을 보내며... 포스팅 남깁니다

하악하악

이건 핫 토디(Hot Toddy)라고 하는 따뜻한 칵테일인데, 일년 내내 햇볕이 잘 들지 않는 스코틀랜드에서 추위로부터 긴장된 몸을 풀어주거나
원기 회복이나 감기 예방을 위해 오래전부터 즐겨 마셔오던 칵테일이에요!

모두 힘내시고 감기 조심하시길 ~~~:D

칵테일 포스팅도 슬금슬금 시작할거에요, 기대 부탁드리며..안녕

저의 포스팅이 좋으셨다면 보팅과 팔로우 부탁드립니다~♥

私のポストが良かったら、upvote＆followお願いします。ありがとうございます！

If you liked my posting please upvote & follow me. Thank you!

Leave [Chef Son's pick #3│먹스팀] 요리하는 남자, 세번째 이야기_#3 to:

Written by Dr.Son

Industrial Designer, Cook, Photographer

Best Posts From Dr.Son

We have not curated any of sonkijo's posts yet. But you can encourage our curation team to review posts by visiting them regularly and by referring other readers. Because we give priority to frequently read content.

[Chef Son's pick #3│먹스팀] 요리하는 남자, 세번째 이야기_#3