Sooji Ka Cheela or Rava Chilla contains one of the most healthiest breakfast ingredient i.e. Sooji. It is light, easy to digest and yummy too. It can be consumed as a breakfast item in many ways. It is an awesome substitute to the traditional South Indian Uttapam with a difference that it can be made instantly without any overnight soaking process. It is a mix of nature’s besties - curd and veggies which again makes it a perfect food to eat. You can make it thin or thick depending on how you like your cheela, I prefer making it a little thick. My baby daughter Sia loves it so a wonderful recipe for your tantrum throwing kids as well. Let’s see how we make it.

Amrood Ka Achaar By Masala Monk: https://www.masalamonk.com/product/amrud-ka-achar-homemade-guava-pickle/

Ingredients

Carrot- 1, finely chopped
Capsicum(bell peppers)- 1, finely chopped
Green Chillis - 1, finely chopped
Onion - 1, finely chopped
Tomatoes- 1, finely chopped
Coriander leaves- 1 TBSP, finely chopped
Curd- 1cup
Semolina (sooji)- 1 cup
Salt to taste
Water as required
Oil- 2-3 tablespoon

Recipe by Richa Singh (https://www.instagram.com/momaboutfood/)
Edited by Prashant Bhalla (https://www.youtube.com/c/hungrypb)

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सूजी का चीला या रवा चीला में सबसे स्वास्थ्यप्रद नाश्ता घटक यानि सूजी है। यह हल्का, पचने में आसान और स्वादिष्ट भी होता है। इसका सेवन नाश्ते के रूप में कई तरह से किया जा सकता है। यह पारंपरिक दक्षिण भारतीय उत्तपम का एक बढ़िया विकल्प है जिसमें यह अंतर है कि इसे बिना रात भर भिगोने की प्रक्रिया के तुरंत बनाया जा सकता है। यह प्रकृति की सर्वोत्तम - दही और सब्जियों का मिश्रण है जो इसे फिर से खाने के लिए एक आदर्श भोजन बनाता है। आप इसे पतला या गाढ़ा बना सकते हैं यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको अपनी चीला कैसी लगी, मैं इसे थोड़ा गाढ़ा बनाना पसंद करता हूं। मेरी बच्ची सिया को यह आपके टैंट्रम के साथ-साथ बच्चों को फेंकने के लिए बहुत अच्छा नुस्खा पसंद है। आइए देखें कि हम इसे कैसे बनाते हैं।

soojee ka cheela ya rava cheela mein sabase svaasthyaprad naashta ghatak yaani soojee hai. yah halka, pachane mein aasaan aur svaadisht bhee hota hai. isaka sevan naashte ke roop mein kaee tarah se kiya ja sakata hai. yah paaramparik dakshin bhaarateey uttapam ka ek badhiya vikalp hai jisamen yah antar hai ki ise bina raat bhar bhigone kee prakriya ke turant banaaya ja sakata hai. yah prakrti kee sarvottam - dahee aur sabjiyon ka mishran hai jo ise phir se khaane ke lie ek aadarsh bhojan banaata hai. aap ise patala ya gaadha bana sakate hain yah is baat par nirbhar karata hai ki aapako apanee cheela kaisee lagee, main ise thoda gaadha banaana pasand karata hoon. meree bachchee siya ko yah aapake taintram ke saath-saath bachchon ko phenkane ke lie bahut achchha nuskha pasand hai. aaie dekhen ki ham ise kaise banaate hain.

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