[EN/SPN]Pea stew with grilled sausages-Guiso de guisantes con salchichas a la parrilla

petra67

Published: 22 Mar 2022 › Updated: 22 Mar 2022 [EN/SPN]Pea stew with grilled sausages-Guiso de guisantes con salchichas a la parrilla

[EN/SPN]Pea stew with grilled sausages-Guiso de guisantes con salchichas a la parrilla

Hello,
to all users who share their original recipes.I want to thank the creators of the community for the opportunity to enrich our menu at home with different recipes.
I have been posting here for a while now but I have become a fan.I enjoy preparing food for my family at home.Culinary is an art,you have to know and combine the right ingredients for the dishes to make them delicious to eat.
Today I offer you my pea stew.
I put my personal creativity,as the chicken meat that is added I replaced it with 3 grilled sausages,they gave a specific taste to the dish.
I also added 3 potatoes which made the dish thicker.

Hola,
a todos los usuarios que comparten sus recetas originales.Quiero agradecer a los creadores de la comunidad la oportunidad de enriquecer nuestro menú en casa con diferentes recetas.
Llevo un tiempo publicando aquí pero me he convertido en una fanática.Me gusta preparar la comida para mi familia en casa.La cocina es un arte,hay que saber y combinar los ingredientes adecuados para que los platos sean deliciosos de comer.
Hoy os ofrezco mi guiso de guisantes.
He puesto mi creatividad personal,ya que la carne de pollo que se añade la he sustituido por 3 salchichas a la plancha,que han dado un sabor específico al plato.
También añadí 3 patatas que hicieron el plato más espeso.

Products:

600 g green peas
3 potatoes
1/2 can tomato
2 onions
2 mashed carrots
3 grilled sausages
1c/l flour
2 tablespoons paprika
3 tbsp oil
green fennel
mint
green garlic onion
Garnish:
Green salad

Productos:

600 g de guisantes verdes
3 patatas
1/2 lata de tomate
2 cebollas
2 puré de zanahorias
3 salchichas a la parrilla
1c/l de harina
2 cucharadas de pimentón
3 cucharadas de aceite
hinojo verde
menta
ajo verde cebolla
Guarnición:
Ensalada verde

Saute the onions and carrots for 3-4min add the chopped potatoes add the flour and red pepper and 1 tbsp salt.
Add the chopped sausage and finally the green peas and tomatoes .Add 1/500litre of water.Cook on a low heat until ready.Add the spices at the end when the cooking is done.
Green garlic onions are added when serving on the plate.
Тhe photos were taken with my Redmi Note 10 phone.

Sofreír las cebollas y las zanahorias durante 3-4 minutos, añadir las patatas picadas, la harina, el pimiento rojo y una cucharada de sal.
Añadir la salchicha picada y por último los guisantesy los tomates de la lata .Añadir 1/500litro de agua.Cocer a fuego lento hasta que esté listo.Añadir las especias al final cuando la cocción esté hecha.
Las cebollas de ajo verde se añaden en el momento de servir en el plato.
Las fotos fueron tomadas con mi teléfono Redmi Note 10

Enjoy ! ¡Que aproveche!

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