Birreando #27 Timisoreana

Timisoreana

Nombre: Timisoreana

Marca: Ursus Breweries

Origen: Rumanía

Tipo: Pale Lager

Formato: Botella de 40 cl.

Alcohol: 5%

Es una cerveza tipo Pale Lager casi sin cuerpo y de casi nula carbonización.

Esta es una cerveza de color dorado oscuro, bastante cristalina, con una fina capa de espuma blanca pero que se disipa casi al instante por su escaso carbónico.

Es la cerveza más antigua de Rumanía, fue fundada en 1718 por el Príncipe Eugenio de Saboya cuando Rumania estaba bajo los dominios del Reino de Hungría, posee numerosas distinciones internacionales y es la más vendida en su país de origen.

En su sabor lo que más sobresale en un principio es la malta dulce, con un ligero regustillo a pan, se nota un poco la acidez de los cítricos verdes, al final deja un gusto dulce con un toquecito algo picante y amargo debido al tipo de lúpulo que usan.

Sus aromas son casi inexistentes, donde a duras penas se pueden apreciar toques de malta y pan para según pasa el tiempo aparezcan ligerísimos aromas a cítricos verdes y lúpulo.

La conclusión cerveza de fácil de beber, bastante refrescante, que nada tiene que ver a la original, la que se vendía antes de ser adquirida por la lamentable Ursus que se dedica a comprar cervezas muy conocidas y de bastante nivel para hacer cervezas todas iguales, aunque era muy superior la original se deja beber.

Mi valoración es un 2 sobre 5.