Яблучно горіховий пляцок

Доброго ранку! Прийшло літо, але напевно тільки календарне), тому що на дворі так холодно, ніби то не червневі ранки, а травневі.

Як я хочу сонечка , тепла і справжнього літа! Достиглої полуниці і випічки з неї, але як такі справи і її ще немає навіть зеленої на грядці, то ділюся випічкою яку пекла трохи швидше .

Склад:

• Яблука - 2-3 шт.
• Цукор - 200 грам
• Лимон - 1/2 шт.
• Мука - 200 грам
• Горіхи - 150 грам
• Сіль - 1/4 ч л.
• Сода - 1 ч л.
• Розпушувач - 1 ч л.
• Яйця - 3 шт.

Спосіб приготування:

Яблука почистити та нарізати на маленькі кубики , витиснути сік лимона, перемішати, додати цукор і знову перемішати, накрити кришкою і поставити в холодильник на 1 год.

Горіхи, муку, соду, розпушувач - перемішуємо. Витягаємо з холодильника яблука, додаємо жовтки до них перемішуємо, додаємо мучну суміш, перемішуємо.

Білки збиваємо з сіллю до стійких піків, додаємо до маси, перемішуємо, викладаємо у форму змащену жиром і випікаємо при 180 - 40-45 хв, коли охолоне посипаємо пудрою, або шоколадом.

Смачного!

Оригінал рецепту: https://nyam-nyam-5.com/blog/yabluchno-gorhovyy-pyrg-vd-ry-tataryn