[Tasteem] 명태 요리의 재발견 -명태공-

안녕하세요~ @nowmacha 신비주의에요~*

오늘은 테이스팀 콘테스트

★ 매워도 다시 한번, 화끈한 음식점 ★

안먹던 명태 요리의 새로운 발견

『 명태공 』 을 소개하려고 해요~

이 가게의 일부 모습과 벽에 있는 메뉴판입니다 ㅎ
저는 명태로 만들어진 것은
취향이 아니라 잘 안먹어봤는데..
맛있다는 꼬드김에 넘어가서 일단은 입장했습니다 ㅎ
명태하면 코다리가 생각나고..
이맛도 저맛도 아니고 가시때문에도
그렇게 내켜하지 않았으나..
“ 매운 명태조림.. ”이라길래 호기심이 생기더라구요 ㅎ

밑반찬들입니다 ㅎ
주문하니.. 예약없이 와서..
20-30분은 기다려야 한다고했습니다..
조금 이른 점심시간에 와서 그런지 빈자리가 많은데
머지!? 생각했으나..
우리의 음식이 나올때 쯤에 만석이 되더라구요..
다들 예약하고 온건지!?

반찬중에 요것이 좀 특이했는데..
명태껍질인가 그렇다고 하더라구요 ㅎ
쫄깃 딱딱한 식감에.. 매콤한 양념..
맛있더라구요 ㅎ

이케이케 김에다 콩나물과 함께 싸먹는것도 별미...
이렇게 반찬 깨작깨작 먹는 동안에
주인공이 등장했어요..

매콤한 양념속에 두툼한 무랑 명태들..
먹기좋게 잘 잘려져있었어요..

그냥 맨밥위에 먹어도 보고...
김에도 싸먹고...
함께 양념된 무도 맛있더라구요..
첨엔 잘 모르겠던데...
먹을수록 실실 매워지는 맛 ㅋㅋㅋ
그야말로 맛있게 매운 그런 맛..
명태조림이 이렇게 맛있는지 몰랐어요..

남은 밥으로 명태살과 양념,,
콩나물 넣어서 비빔밥도 만들어서 먹었답니다..
다음에 또 방문하겠냐 묻는다면..
또 방문할 용의가 있어요 ㅎ
명태요리를 다시 보게한 식당입니다 ㅎ

이상으로..

테이스팀 콘테스트

★ 매워도 다시 한번, 화끈한 음식점 ★

『 명태공 』

포스팅을 마칩니다..

대문제작 : @mipha님^^

상호명 : 명태공
주소 : 서울특별시 마포구 월드컵로30길 5

맛집정보

명태공

대한민국 서울특별시 마포구 성산1동 월드컵로30길 5