【快乐周末】不同節日的美食︱小K飲食之路

說到節日這個主題，很多時候還是離不開吃大餐，基本上每逢到了一些大節日的時候，小K也會與一班親戚去聚餐，而剛好每次也會看到這個菜式，可能是酒樓們串通在一起的XD，一般酒樓裡的燒鵝都是非常好食的，只要做到皮脆肉滑，便能算過關了。

除了燒鵝之外，另外會在中秋節經常出現的就是月餅了，而近年來除了蓮蓉月餅之外，還有一種月餅非常流行--流心奶黃月餅，這外形雖然比蓮蓉月餅小一點，但是味道卻一點也不會輸給蓮蓉月餅，一口咬下去會看到奶黃不斷地流出來，這種口感不是一般月餅能媲美的。

在農曆新年的時候，盤菜變成了我們的家常菜，因為疫情期間，到了高峰期的時候，餐廳可能只能容納2-4人，所以要在外面過節也有點難度，除非是分幾張檯坐，但是這樣又好像沒有過節的氣氛，而盤菜則可以讓我們聚在一起，不受餐廳的限制所影響。

當然，盤菜也會有不同的款式，如果想高級一點的話，會有一些鮑魚、花膠、瑤柱等等高級食材，當然，價錢會相對貴一點，但是基本上除了這些高級食材之外，其他的配菜不會有太大分別，一般也是魚蛋、蘿蔔、肥豬肉、雞肉等等，所以有時候一個盤菜食不完，又會留到下一餐，一餐變兩餐。

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