Empanadas de Avena, rellenas de queso.

Feliz sábado mi gente linda, espero que tengan un día maravilloso y que disfruten del fin de semana🤗

Hoy les comparto una receta súper fácil que seguro les gustará si quieren una opción saludable para empezar su día. Se trata de unas empanadas de avena y queso que quedan muy ricas, quieres saber cómo hacerlas? Te asombrará lo fáciles que son de hacer.

Te invito a que me acompañes🤗

Para hacer éstas ricas empanadas saludables necesitarás:

1 Taza de avena
Sal
Orégano
Agua Tibia
Queso o cualquier relleno que desees colocar
Una bolsa plástica
Plato hondo

Para comenzar echaremos la taza de avena en un envase hondo

Luego de esto, agregaremos sal y orégano

Revolvemos, y de a poco iremos echando agua tibia, hasta que nos quede una textura suave y manejable, ya que al rato tiende a endurecerse un poco

Y así queda

Luego dividiremos la masa de avena en varias bolitas, en este caso salieron 4 aunque en la foto aparecerán 3 ya que mi bebé no aguantó hasta la foto y tuve que dársela antes jajajaja

Sobre una parte de la bolsa colocaremos una de las bolitas

Y colocaremos la otra parte de la bolsa por encima de ella para empezar a aplanar con las manos

Hasta que quede así

Luego rellenaremos en este caso con queso

Luego, la doblaremos así para que tome la forma de la empanada

Y con un plato hondo vamos a sellar para dar una forma más precisa

Ésta es la forma que nos quedaría

Una vez hechas, lo que haremos será colocarlas en un sartén caliente hasta que doren

![IMG_20220218_113339405_HDR~2.jpg](https://images.hive.blog/DQmPaX
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Y listo, a comer!

Vieron que fácil? Espero que les haya gustado esta útil y fácil receta saludable.

Gracias por quedarse hasta aquí, siempre es un gusto compartir con ustedes.

Les mando un abrazo, nos vemos en un próximo post❤️