[오늘은 내가 요리사#27]시금치돼지고기덮밥

안녕하세요, 카일입니다.

오늘도 냉장고 털기~
백종원 태국식덮밥 레시피....인 것 같은데, 정확히 기억이...ㅋㅋ

액젓, 간장, 굴소스, 설탕을 넣어만든 백종원식 태국소스

집에 있는 야채 다 잘게 썰어줍니다.

파기름 내주고,
간고기 뽁고,
양파 뽁고,
간마늘과 버섯 넣어주고 뽁다가~

씻어둔 시금치와 양념을 넣고 뽁뽁~
(이 소스는 굉장히 짜기때문에 소스 양조절이 중요합니다.근데 전...좀 짰어요 ㅎㅎ)

덮밥에 얹을 계란후라이까지~
전 완숙파~~^^

그리고 셋팅하면 완성~^^

흐흐흐..
소스가 많았어요 헤헷~
시금치에 물을 덜 뺀건강~^^;;;

요렇게 짭쪼롭~ 영양가득(하겠죠?!)
시금치 (간)돼지고기 덮밥이였습니당ㅎㅎ