개벼리의 cooksteem - "된장찌개"편

안녕하세요 개벼리입니다!!! 😊

어제 점심으로 만든 된장찌개를 올려봅니다!!!

<육수>

양파 - 1개
파 - 1대
다시마 - 손바닥 크기 한장

<재료>

강된장비빔양념 - 2봉지(280g)
국거리 소고기 - 약 100g
양파 - 1개
애호박 - 1/2개
표고버섯 - 20개
청양고추 - 1개

먼저 양파,다시마,파를 넣고 20분정도 약불로 육수를 끓입니다!!!

사진찍는 걸 깜박하고 다시마 버리다 생각나 찍었네요.😅

다음 육수의 양파 ,다시마, 파를 건져내고 !!!

국거리 소고기를 넣어서 끓여줍니다!!!

다음 손질해놓은 양파,애호박,표고버섯을 넣어줍니다!!!

그리고 다담에서 나온 "강된장 비빔양념"을 넣어줍니다!!!

팔팔 끓여줍니다!!!!🍲

마지막으로 청양고추를 넣어주고!!!

좀 더 팔팔 끓여주면 완성!!!

원래 감자를 넣어주면 더 맛있는데 감자가 없어서 저같은 경우는 이 된장찌개에 감자수제비를 추가로 넣어주었습니다.ㅋ

@hanmily님은 원하지 않았지만...😅

저는 아주 대만족!!!

정말 맛있게 잘 먹었습니다!!!😄