Hola comunidad Hive, tenia dias sin escribir, tengo muchas ideas pero debo prepararlas con mucho cariño para ustedes, todos los domingos me toca cocinar a mi por que es mi dia libre dea semana en el trabajo, hoy en el almuerzo prepare coliflor rebozado con harina de avena y al horno, suplante el pan por avena y el aceite por el horno para mantenernos saludables, comencé lavando el coliflor y separando en piezas pequeñas
Hello Hive community, I had days without writing, I have many ideas but I must prepare them with love for you, every Sunday I have to cook for my family because it is my day off from work, today for lunch I prepared cauliflower breaded with oatmeal baked, I replaced the bread for oatmeal and the oil for the oven to keep us healthy, I started by washing the cauliflower and separating into small pieces.
Luego en un bolw batí un huevo con sal y un poco de pimienta (al gusto, pueden sustituir por otro condimento o solo sal)
Then in a bowl beat an egg with salt and a little pepper (to taste, you can substitute another seasoning or just salt)
En otro bolw coloque 100grms de harina de avena y le agregué un poco de curry y sal y revolví
In another bowl place 100grms of oat flour and add a little curry and salt and stir.
Pasé cada arbolito de coliflor por el huevo batido y la harina de avena condimentada y lleve al horno en una bandeja antiadherente (pueden colocar un poco de aceite si no tienen una) yo lo coloqué a 300° en el horno eléctrico por 20 minutos
I dipped each cauliflower sapling in the beaten egg and seasoned oatmeal and put it in the oven in a non-stick pan (you can put a little oil if you don't have any) I put it at 300º in the electric oven for 20 minutes.
Y así quedó como acompañante de nuestro plato! si no estas en un plan de alimentación saludable puedes hacerlo con pan molido en vez de harina de avena y freirlo o colocar en el air fryer.
Gracias por leerme y hasta nueva oportunidad queridos hivers, besos!
And this is how it was left as a companion to our dish.you are not on a healthy eating plan you can make it with bread crumbs instead of oatmeal and fry it or place in the air fryer. Thank you for reading me and until a new opportunity dear hivers!!! Kisses!
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