🍽No lunch or dinner: The craving that knows no schedule!/🧂Ni almuerzo ni cena: ¡El antojo que no tiene horario!😋

Ing/esp

Hello, friends!
There are times when hunger knows no schedule and your body simply craves a different flavor! Something traditional that makes you smile. Not lunch, not dinner... This is a craving that knows no time.
So I got to work with some chinchurrias and morcillas, and I decided to document the whole process for you.
In the video, you'll see some tips on how to prepare chinchurria.
I add onion and green seasoning to give it more flavor, and when frying it, I do so very carefully and put a lid on the pan because it splatters a lot.

And of course, I can't forget my fabulous garlic sauce, which I always prepare by eye.
I add onion, garlic, green cilantro, vinegar, mayonnaise, and to thicken it, I add some boiled potatoes.

Well, friends, I hope you like this appetizer and this video. I'll see you in my next post. Bye! 🤗☺!

Español:

Hola amigos!
Hay momentos donde el hambre no tiene reloj y el cuerpo simplemente te pide un sabor diferente! , algo bien criollo que te haga sonreír. Ni almuerzo, ni cena... ¡Esto es un antojo sin horarios.
Entonces Me puse manos a la obra con unas chinchurrias y morcillas, y decidí documentar todo el proceso para ustedes.

En el video verán algunos típs de como preparar la chinchurria.
Yo le agrego sabroseador cebolla y aliño verde para darle más sabor, y al momento de freirla lo hago con mucho cuidado y le coloco una tapa al sarten porque salpica mucho.

Y por supuesto no puede faltar mi fabulosa salsa de ajo que siempre la preparo al ojo.
Le agrego cebolla, ajo, cilantro verde, vinagre, mayonesa, y para dar espesor le agrego unas papas sancochadas.

Bueno amigos espero que les guste este aperitivo, este video, me despido nos vemos en una próxima publicacion. chaoo 🤗☺!

Créditos/ Credits:

Traductor/Translator: Deepl
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Edición de video,Musica de Fondo y efecto de sonido /Edición de video, música de fondo y efecto de sonido:

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Contenido Grabado y fotografiado por mi , con mi teléfono Redmi9a y Redmi14c/ Contenido grabado y fotografiado por mí, con mi teléfono Redmi9a y Redmi14c.

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