Coucou les amis,

Je nous ai préparé une recette, bien de saison !
Accompagnée d'une salade composée et, hop hop hop , c'est prêt.
La particularité de cette recette vient du fait qu'elle est SANS PÂTE.

Allez, c'est parti, passons à l'action.

INGREDIENTS

3 oeufs
250 ml de lait
100 ml de crème fraîche entière
100 g d'emmental râpé,
200 g de jambon (vous pouvez remplacer par des lardons, des légumes...)
2 càs de maïzena
Sel et poivre

RECETTE DE LA QUICHE

ETAPE 1

Préchauffer vous votre four à 200° C.
Mélanger l'ensemble des ingrédients, sauf le jambon, au blender.
Je préfère mixer car cela donne une texture plus aérienne à l'appareil mais vous pouvez tout à fait mélanger au fouet.

ETAPE 2

Émincer le jambon est le rajouter à la préparation. Saler et poivrer.

ETAPE 3

Beurrer un moule à tarte et y verser l'appareil. Si vous préfèrez, vous pouvez utiliser des moules silicones individuels.

ETAPE 4

Enfourner pour 30 mn à chaleur tournante.

Ca y est, c'est prêt ! Bon Appétit !!!

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