BcbQ: Batch 191001 finished

For more information please see here.

Für weitere Informationen bitte hier nachlesen.

For batch information please see here.

Bezüglich Informationen zur Charge bitte hier nachlesen.

QR code:

Status/Status: done/fertig

pH/pH: 3.4/3,4

Taste/Geschmack: Very good, bit sweet and less acidic; same as last time/Sehr gut, etwas süßer, abig säuerlich; genau wie beim letzten Mal

Smell/Geruch: Like kombucha but not too acetic; same as last time; a bit sparkling; tongue is tingling/Typisch Kombucha, aber nicht so stark nach Essig; genau wie beim letzten Mal; leicht prickelnd; die Zunge kribbelt etwas.

Filling/Abfüllung: 2 x 1L bottles & 1x 0.5 L bottle sterilized with boiled water/2 x 1 L Flaschen & 0,5 L Flaschen mit heißem Wasser behandelt.

Storage/Lagerung: On 4°C/Auf 4°C.

Photos/Fotos:

Bottles will be labelled with the respective QR codes.

Die befüllten Flaschen wurden im Anschluss mit den jeweiligen QR-Codes markiert.

Further action/Weitere Aktionen: Remaining kombucha will remain with the SCOBYs for about 7 days to prevent exhaustion/ Restlicher Kombucha wird mit den SCOBYs für 7 Tage verbleiben um eine Erschöpfung der Kultur zu vermeiden.