順德開吃(6)

來到最後一天的開吃，雖然很飽，還是要吃。

在吃完粥底火鍋後，雖然已有點飽，但我還沒有嘗試過炒牛奶，所以我還是決定去一趙金榜上街試一試炒牛奶。

金榜上街其實就是一條很窄但很長的小巷，由於當年創出金榜牛乳片而聞名，慢慢變成現在滿街都是吃的小巷，基本跟牛奶有關的如、雙皮奶、薑撞奶、牛乳、炸牛奶等等都能在這吃到，除此以外還有順德其他小吃包括鰻魚、均安魚餅、蒸豬、牛雜、魚皮、魚生，甚至連潮州的腐乳雞翅我也看到 lol。

真的飽了，所以我只點了一個炒牛奶和雙皮奶，這個炒牛奶實在有趣，居然可炒成固體狀，配上䓤粒、火腿、蝦仁等，我吃上去感覺像乾炒的腸粉。

吃飽後去了附近按個腳，按完開吃最一後餐，燒鵝。

燒鵝也是順德成名菜，用當地鵝傳統瓦缸炭燒而出，剛好我去的時候大有一隻鵝新鮮出爐，走運了。這鵝的確是皮脆肉嫰，而且不貴，這份例牌就只68塊，我在香港現在都捨不得吃燒鵝，這樣一份肯定要過百，但在順德，我可以每天吃。

吃飽回到酒店，第二天一早就回香港了。本來我曾考慮過惠州為我一個退休的選擇，但現在我發現順德也是一個很好的地方，美食多、發展不錯、娛樂也有，最重要是說粵語，離廣州又近，唯一不足是去深圳沒那麼方便。

我相信過不了幾個月，我又會去順德開吃了。